Koliini on ihmiselle välttämätön ravintoaine. Elimistöstä koliinia löytyy kaikkialta solukalvoista. Koliini osallistuu solukalvon ja soluelinten tärkeiden osien, fosfolipidien, tuotantoon sekä rasvojen ja kolesterolin aineenvaihduntaan. Osa koliinista muuttuu asetyylikoliiniksi, joka osallistuu muun muassa lihasten supistustoimintaan, hermoston kehittymiseen ja muistitoimintoihin. Tutkimustiedon mukaan koliinilla on merkittävä rooli aivoterveyden kannalta.
Koliini on ihmiselle välttämätön ravintoaine. Koliinia on saatava ruuasta, sillä elimistö ei pysty tuottamaan sitä itse riittävästi. Koliini luokitellaan vitamiinin kaltaiseksi yhdisteeksi, joka muistuttaa kuitenkin enemmän aminohappoja. Elimistöstä koliinia löytyy kaikkialta solukalvoista. Monet ravintoaineet sisältävät koliinia, mutta Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen (EFSA) mukaan suurin osa väestöstä ei kuitenkaan saa sitä nautitusta ravinnosta riittävästi.
Koliinilla on ihmisen elimistössä monia tärkeitä tehtäviä. Koliini osallistuu solukalvon ja soluelinten tärkeiden osien, fosfolipidien, tuotantoon sekä rasvojen ja kolesterolin aineenvaihduntaan. Osa koliinista muuttuu asetyylikoliiniksi, joka on hermosolujen välittäjäaine. Asetyylikoliini puolestaan osallistuu muun muassa lihasten supistustoimintaan, hermoston kehittymiseen ja muistitoimintoihin. Tutkimustiedon mukaan koliinilla on merkittävä rooli aivoterveyden kannalta. Aivot kuuluvat keskushermostoon, jossa hermosoluja kuolee koko ajan ja solujen väliset synapsit eli liitokset muovautuvat uudelleen. Synapsien uudelleen syntymiseen tarvitaan tiettyjä ravintoaineita, kuten omega-3-rasvahappoja, koliinia ja vitamiineja. Muistisairauksissa, kuten Alzheimerin taudissa, synapseja katoaa tavallista nopeammin. Tutkimusten mukaan toimintakykyä voidaan pitää yllä ja sairauden etenemistä hidastaa nauttimalla aivoterveyden kannalta hyödyllisiä ravintoaineita.
Koliinia on eri määriä luonnon rasvoissa. Paras koliinin lähde on kananmunan keltuainen ja koliinia onkin vaikea saada riittävästi, ellei ravinto sisällä lainkaan kananmunia. Muita hyviä koliinin lähteitä ovat naudan maksa, liha, kala ja maitotuotteet. Kasvikunnan tuotteista muun muassa vehnänalkiot, ohra, tattari, kvinoa ja avokado sisältävät koliinia. Vauvoille tärkein koliinin lähde on äidinmaito, joka sisältää koliinia erityisen paljon.
Selkeää koliinin puutetta tavataan ihmisillä harvoin, koska useat ruuat sisältävät koliinia. Koliinin puute voi liittyä yksipuoliseen ruokavalioon.
Tieteellisten tutkimusten mukaan koliinin puutos vaikuttaa kroonisten sairauksien ja muistisairauksien syntyyn. Vain vähän koliinia ruokavaliosta saavilla on esiintynyt enemmän pitkäaikaissairauksia ja dementiaa. Pitkäaikaissairauksista verisuonitaudit, lihasvauriot, maksan rasvoittuminen ja maksakirroosi voivat liittyä koliinin puutokseen.
Riittävän koliinin saannin voi turvata monipuolisella sekaruokavaliolla, joka sisältää erityisesti kananmunia. Tarvittaessa koliinin saantia voi täydentää lisäravinteilla.
Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen EFSA ei ole määritellyt koliinille vähimmäis- eikä enimmäissaantisuositusta. Vain koliinin terveyden kannalta riittäville saantimäärille on esitetty arviot. Aikuisille EFSAn arvio riittävästä koliinin saannista on 400 mg vuorokaudessa, raskaana olevilla 480 mg ja imettävillä 520 mg.
Koliinia löytyy monista täydennysravintovalmisteista, äidinmaidonkorvikkeista ja tietyistä raskaus- ja imetysajan vitamiinivalmisteista, joita saa apteekista ilman reseptiä. Varhaisen Alzheimerin taudin ruokavaliohoitoon tarkoitettu täydennysravintovalmiste on Souvenaid®, joka sisältää koliinin lisäksi muitakin aivoterveyttä tukevia ravintoaineita. B12-vitamiini edistää hermoston normaalia toimintaa ja B12-vitamiinivalmisteista Apteq-tuoteperheen Memox-valmisteeseen on lisätty myös koliinia.
Muistathan, että ravintolisä ei korvaa monipuolista ja tasapainoista ruokavaliota ja terveitä elämäntapoja.
Lähteet
Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen EFSA
www.ruokavirasto.fi
www.souvenaid.fi