C-vitamiini

Mikä aiheuttaa C-vitamiinin puutetta?

Ihmisen elimistö ei pysty tuottamaan C-vitamiinia, joten sitä tarvitaan ravinnosta joka päivä. C-vitamiinin puutos on seurausta liian yksipuolisesta ruokavaliosta, joka ei sisällä marjoja, hedelmiä tai kasviksia.

Tupakoitsijat tarvitsevat tavallista enemmän C-vitamiinia. Tämä johtuu tupakan savun aikaansaamasta niin sanotusta oksidatiivisesta stressistä (hapettuminen), jossa savu muuttaa molekyylejä haitalliseen muotoon, vapaiksi radikaaleiksi. Nämä vapaat radikaalit vaurioittavat solujen DNA:ta ja saavat aikaan haittoja kudoksissa ja lisäävät muun muassa syöpäriskiä. Antioksidanttisena vitamiinina C-vitamiini taistelee vapaita radikaaleja vastaan.

Mitä C-vitamiinin puutteesta seuraa?

Lievässä C-vitamiinin puutostilassa vastustuskyky heikkenee, jonka seurauksena voi esiintyä infektioherkkyyttä. Väsymys ja ärtymys ovat myös yleisiä lievän C-vitamiinin puutteen oireita.

Mikäli C-vitamiinin puute jatkuu useita kuukausia, se voi harvinaisissa tapauksissa johtaa keripukkiin. Riskiryhmässä ovat hyvin heikossa ravitsemustilassa olevat henkilöt, kuten alkoholistit, huumeiden käyttäjät, syömishäiriöistä kärsivät sekä vanhukset. Keripukki oireilee aluksi väsymyksenä ja pieninä verenvuotoina ja verenpurkaumina. Vakavampia oireita ovat ikenien verestys, hampaiden irtoaminen, erilaiset tulehdukset ja jopa sisäiset verenvuodot. Hoitamaton keripukki on kuolemaan johtava sairaus. Keripukin ennaltaehkäisyyn riittää 10 mg päivittäinen C-vitamiinimäärä.

Miten C-vitamiinin puutetta voi ehkäistä ja hoitaa?

C-vitamiinin puute on helposti ehkäistävissä syömällä terveellisesti ja monipuolisesti ja sisällyttämällä päivittäiseen ruokavalioon marjoja, hedelmiä ja kasviksia. Tupakointi, alkoholin käyttö ja ylipaino voivat heikentää elimistön C-vitamiinipitoisuuksia, joten terveet elämäntavat ovat tässäkin yhteydessä tärkeitä.

Tarvittaessa C-vitamiinia voi käyttää ravintolisinä, joita saa apteekista ilman reseptiä.

Mitkä ovat C-vitamiinin lähteet?

Parhaita C-vitamiinin lähteitä ovat marjat, hedelmät ja kasvikset. Kasviksista eniten C-vitamiinia sisältävät vihreät lehtikasvikset ja kaali, hedelmistä erityisesti sitrushedelmät.

On myös huomioitava, että C-vitamiini ei kestä kuumennusta ja vähenee myös säilönnässä. C-vitamiinia sisältävät elintarvikkeet onkin siis parasta syödä tuoreena.

Mikä on C-vitamiinin saantisuositus?

C-vitamiini on vesiliukoinen vitamiini, joten elimistö ei pysty varastoimaan sitä. Tämän vuoksi C-vitamiinia pitäisi saada ravinnosta joka päivä. C-vitamiinin päivittäiset saantisuositukset vaihtelevat iän mukaan. Aikuisilla ja yli 14-vuotiailla lapsilla saantisuositus on 75 mg vuorokaudessa ja turvallisen saannin ylärajana on 1000 mg vuorokaudessa. Raskaana olevat ja imettävät äidit tarvitsevat hieman enemmän C-vitamiinia: raskauden aikana 85 mg ja imettäessä 100 mg vuorokaudessa.

Lasten C-vitamiinin saantisuositukset ovat:

• 6–11 kk                          20 mg/vrk
• 12–23 kk                        25 mg/vrk
• 2–5 v.                              30 mg/vrk
• 6–9 v.                              40 mg/vrk
• 10–13 v.                         50 mg/vrk
• yli 14 v.                           75 mg/vrk

C-vitamiinin yliannostus?

Liian suurista C-vitamiiniannoksista ei ole merkittävää haittaa perusterveelle ihmiselle, mutta ei hyötyäkään. Koska C-vitamiini on vesiliukoinen vitamiini, elimistö poistaa virtsan mukana ne määrät, mitä se ei tarvitse. Liian suuret annokset eivät siis imeydy elimistöön ja imeytymätön C-vitamiini voi aiheuttaa vatsaoireita, kuten ilmavaivoja, ripulia ja pahoinvointia.

Hajotessaan ylimääräisestä C-vitamiinista muodostuu muun muassa oksalaattia, joka voi aiheuttaa kivuliaita virtsakiviä niihin taipuvaiselle henkilölle. Terveillä henkilöillä C-vitamiinin edistämä raudan imeytyminen on vain hyödyksi, mutta joissakin raudanimeytymishäiriöissä liian suuri ja pitkäaikainen C-vitamiinin nauttiminen voi aiheuttaa raudan liiallista imeytymistä elimistöön.

Millaisia C-vitamiinivalmisteita on saatavilla?

Apteekin C-vitamiinivalmisteet soveltuvat ruokavalion täydentämiseen. Nielaistavista tableteista löytyy myös pitkävaikutteisia vaihtoehtoja. Mikäli tablettien nieleminen on vaikeaa tai haluaa käyttää muita annostelutapoja, vaihtoehtona on C-vitamiini-imeskelytabletti-, purutabletti, -suihke, -jauhe tai -poretabletti. Vastuskyvyn tukemiseen suunnattuihin C-vitamiinivalmisteisiin on lisätty sinkkiä, D-vitamiinia tai esimerkiksi auringonhattu-uutetta. Ravintolisien suurin C-vitamiinipitoisuus on 1 g eli 1000 mg, joka on turvallisen saannin yläraja. Suuremmista annoksista on keskusteltava lääkärin kanssa.

Varmista C-vitamiinivalmisteen sopivuus ruokavalioosi apteekissa.

Muistathan, että ravintolisä ei korvaa monipuolista ja tasapainoista ruokavaliota eikä terveitä elämäntapoja.

Lähteet

Terveysportti 2022

Ruokavirasto